Lysin
Lysin [zu griechisch lýsis »(Auf)lösung«] das, -s/-e, L-2,6-Diaminocapronsäure, Abkürzung Lys,
essenzielle, basische Aminosäure; der Tagesbedarf des Menschen beträgt etwa 1,6 g. Lysin ist reichlich in tierischen Proteinen, in Getreideproteinen jedoch nur in geringer Menge enthalten. Lysin wird heute in großem Umfang künstlich hergestellt. Es findet Verwendung in diätetischen Lebensmitteln und medizinischen Infusionslösungen sowie als Zusatz zu Futtermitteln, z. B. für
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