Seit den 1950er- Jahren hat sich die weltweite Kakaoerzeugung durch Ausdehnung der Anbauflächen, Erneuerung alter Anpflanzungen, Einführung ertragreicherer Sorten und höhere Bepflanzungsdichte kontinuierlich erhöht. Während 1994 weltweit noch gut 2,5 Millionen Tonnen Kakao produziert wurden, waren es 2020/21 bereits über 5 Millionen Tonnen. Fast die gesamte Kakaoernte wird von den