Invertzuckercreme

ein Lebensmittel, das bis zu einer Regelung der Europäischen Gemeinschaft im Jahr 1981 auch als »Kunsthonig« bezeichnet werden durfte; inzwischen ist diese Bezeichnung unzulässig. Invertzuckercreme wird aus Invertzucker hergestellt. Die Creme kann außerdem Stärkesirup, Aroma- und Farbstoffe enthalten. Auch Honig darf zur Aromatisierung zugesetzt werden. Invertzuckercreme ähnelt in ihrer hellgelben