Essigälchen

Essig|älchen, Turbatrix aceti, Anguillula aceti,

bis 2,3 mm langer, zu den Älchen gestellter Fadenwurm; lebt von Bakterien, v. a. in Essig, aber auch in anderen, teils sauren, teils nicht sauren Substanzen; kommt öfter in Gärbottichen von Essigfabriken vor, von wo er häufig durch eine Taufliegenart (Große Essigfliege) weiterverbreitet wird.

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