Crocetin

Crocetin das, -s,

eine ziegelrote Verbindung aus der Gruppe der Carotinoide, chemisch die 2, 6, 2″, 6″-Tetramethylheptaen-1,1″-dicarbonsäure mit der Summenformel C20H24O4; Bestandteil des Crocins.

Quellenangabe

Kostenlos testen

  • redaktionell geprüfte und verlässliche Inhalte

  • altersgerecht aufbereitet im Schullexikon

  • monatlich kündbar

oder
Sie sind Lehrkraft? Starten Sie Ihren kostenlosen Test hier.