Die Herstellung von Honig und die Verwendung von Bienenwachs gehen zurück bis in das 7. Jahrtausend vor Christus. Woher man das weiß? Es gibt alte Höhlenmalereien aus dieser Zeit, die »Honigjäger« zeigen, also Menschen, die Honig gesammelt haben. Heute, etwa 9000 Jahre später, ist Honig noch immer das beliebteste Produkt