Wiederkäuer
Wiederkäuer, Ruminantia,
Unterordnung der Paarhufer mit sechs Familien (Zwergmoschustiere, Hirsche, Giraffen, Gabelhorntiere, Hornträger, Moschustiere) mit insgesamt 145 Arten (u. a. Ziegen, Schafe, Rinder). Charakteristisch für die Wiederkäuer sind die mehrkammerigen Vormägen (Pansen, Netzmagen, Blättermagen; Magen), in denen die aufgenommene Nahrung von Bakterien, Einzellern und Pilzen anaerob abgebaut wird; etwa eine halbe bis
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