Viskosität
Viskosität [v-], Zähigkeit, innere Reibung,
die Eigenschaft eines fließfähigen Stoffsystems, der gegenseitigen laminaren Verschiebung zweier benachbarter Schichten einen Widerstand entgegenzusetzen, d. h. bei einer Verformung eine Spannung aufzunehmen, die von der Verformungsgeschwindigkeit abhängt. Im einfachsten Fall (bei Gasen und newtonschen Flüssigkeiten) ist die Schubspannung τ zwischen zwei laminar strömenden Schichten dem Geschwindigkeitsgefälle D senkrecht zur Strömungsrichtung
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