Tran
Tran [mittelniederdeutsch trān, eigentlich »(durch Auslassen von Fischfett gewonnener) Tropfen«], Bezeichnung für die v. a. von Walen und Robben, zum Teil auch von Fischen gewonnenen dickflüssigen Öle.
Die wichtigste Tranart ist der Waltran (Walöl), eine farblose, unangenehm riechende Flüssigkeit (Zusammensetzung Fette, Tabelle), die durch Fetthärtung in eine feste, geruchlose Masse verwandelt wird. Die Trane dienen bei Eskimos als Nahrungsfett, zur Beleuchtung und zur Herstellung von Margarine und Seife. Aufgrund geringerer, gesetzlich geregelter Fangquoten für Wale müssen zunehmend
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