In der wirtschaftlichen Produktion ist Texas einer der führenden Staaten der USA. In der Landwirtschaft werden vor allem Baumwolle, Sorghum, Weizen, Reis, Gemüse und Obst angebaut, etwa ein Drittel der Anbaufläche wird bewässert. Beim Baumwollanbau und der Rinderhaltung ist Texas in den USA führend. Dies gilt auch für die Förderung