Straußwirtschaft
Straußwirtschaft, Besenwirtschaft, Häckerwirtschaft, Heckenwirtschaft,
durch ausgesteckten Zweig, Besen u. Ä. gekennzeichnete Schankstätte eines Winzers, in der dieser nur eigenen Wein ausschenken und dazu kleine kalte Speisen reichen darf.
Quellenangabe