Steroidalkaloide

Steroid|alkalo|ide, vorwiegend in Pflanzen (z. B. Tomatin in der Wildtomate, Solanin und Demissin in Kartoffeln) vorkommende Alkaloide, die das Steroidgerüst als Grundkörper und unterschiedliche chemische Gruppen und glykosidisch gebundene Monosaccharidreste enthalten.