Spätburgunder, Blauer Burgunder, Blauburgunder, Pinot noir [pinoˈnwar, französisch], eine der besten Rotweinrebsorten der Welt, die aus dem französischen Burgund stammt, aber heute in vielen Weinbauländern kultiviert wird. Nach neuesten genetischen Untersuchungen geht Spätburgunder auf eine Kreuzung zwischen Schwarzriesling und Traminer zurück und

(42 von 314 Wörtern)
Möchten Sie Zugriff auf den vollständigen Artikelinhalt?

Quellenangabe
Brockhaus, Spätburgunder. http://brockhaus.de/ecs/enzy/article/spätburgunder