Art der Gattung Hickory in Nordamerika; bis 25 m hoher Baum mit großen, gefiederten Blättern und kleinen, grünen Blüten; Früchte kugelig, bis 6 cm groß; Samen essbar. Die hellgraue Rinde steht in langen Streifen mit beiden Enden bis 50 cm weit vom Stamm ab.