Sapotillbaum

Sapotillbaum [indianisch-spanisch], Brei|apfelbaum, Manilkara zapota,

Sapotegewächs in Mittelamerika; bis 20 m hoher Baum mit ledrigen, lanzettlichen Blättern, weißen, blattachselständigen, lang gestielten Blüten und 5–8 cm großen, eiförmigen bis kugeligen, essbaren, sehr süß schmeckenden Früchten (Breiäpfel). Der in allen Pflanzenteilen enthaltene Milchsaft liefert Chicle.

Quellenangabe

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