Paul Sabatier

Sabatier [sabaˈtje], Paul, französischer Chemiker, * Carcassonne 5. 11. 1854, † Toulouse 14. 8. 1941;

ab 1882 Professor in Toulouse. Sabatier entdeckte die katalytische Wirkung von fein verteiltem Metallpulver bei der Hydrierung organischer Verbindungen; er erhielt 1912 (mit V. Grignard) den Nobelpreis für Chemie.

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