die bis zur Röhrenform verlängerte, muskulöse, sehr bewegliche, als Tastorgan (auch Greiforgan) dienende Nasenregion bei verschiedenen Säugetieren; z. B. bei Elefanten, Tapiren, Schweinen (mit Rüsselscheibe), Spitzmäusen. – Als Rüssel werden auch durch Muskulatur oder Blutdruck bewegbare, ausstreckbare oder ausstülpbare Partien am Kopfende von Schnurwürmern, Vielborstern, Egeln, Schnecken und Insekten bezeichnet