1949 bis 1960 Professor für Soziologie in Rotterdam. Polak regte eine Diskussion über die Wertfreiheit in der sozialwissenschaftlichen Forschung an. Ab den 1960er-Jahren bildeten kultursoziologische Studien und Futurologie (Einführung des Zukunftsbildes als kultursoziologische Kategorie) seine Hauptarbeitsgebiete.