aus dem Mittelmeergebiet stammende Varietät des Lauchs; die Hauptzwiebel wird von zahlreichen, bis haselnussgroßen silbrig weißen Tochterzwiebeln umgeben. Diese werden in Essig eingelegt und für Mixed Pickles verwendet. Oft werden auch Brutzwiebelchen des Porrees als (unechte) Perlzwiebeln gehandelt.