Nitrosierung

Nitrosierung, Umsetzung von organischen Verbindungen mit salpetriger Säure (oder Nitriten). Damit wird eine Nitrosogruppe, –N=O, ins Molekül eingeführt, d. h., es entstehen Nitrosoverbindungen. Bei der Nitrosierung von Aminen entstehen die krebserzeugenden Nitrosamine.