Nitrate

Ester der Salpetersäure mit der allgemeinen Formel RO–NO₂ (R Alkylrest). Wichtig sind v. a. die Nitrate, die sich von mehrwertigen Alkoholen ableiten, z. B. die v. a. als Sprengstoffe verwendeten Verbindungen Nitroglycerin, Nitroglykol und Cellulosenitrat.