Melanine

Melanine, Singular Melanin das, -s,

durch enzymatische Oxidation der Aminosäure Tyrosin entstehende stickstoffhaltige, gelbliche bis braune (Phäomelanine) oder schwarze (Eumelanine) Pigmente bei Tieren und Menschen, die in den Melanozyten der Epidermis oder in einer darunter liegenden Zellschicht gebildet und abgelagert werden. Sie bewirken die Färbung der Haut und ihrer Anhangsorgane (Haare, Federn) sowie

Quellenangabe

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