kristalline, schwach basische Verbindung, die überwiegend durch katalytische Zyklisierung von Harnstoff unter Abspaltung von Ammoniak und Kohlendioxid hergestellt wird. Melamin steht im Verdacht, krebserzeugend zu sein. Es hat technische Bedeutung für die Herstellung von Melaminharzen (Aminoplaste). – Da Melamin in Milchpulver und Milchprodukten den Stickstoffgehalt erhöht, der zur Bestimmung