Linalool
Linalool [englisch-spanisch, zu lateinisch lignum aloe »Holz der Aloe«] das, -s,
maiglöckchenartig riechender, zweifach ungesättigter Terpenalkohol, der in zahlreichen ätherischen Ölen (z. B. Rosenholz-, Linaloe-, Lavendel-, Bergamottöl), zum Teil auch in veresterter Form, vorkommt. Linalool wird aus Rosenholzöl isoliert oder aus Pinen synthetisch hergestellt; als Riechstoff oder zur Herstellung von Vitamin E (Tokopherol) verwendet.
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