Art der Dorsche mit Verbreitung in den nordatlantischen Schelfgebieten (einschließlich Nord- und Ostsee); meist nur bis 80 cm Länge und 6 kg Gewicht, selten über 1,5 m bei bis zu 40 kg Gewicht. Bis zum Erreichen der Geschlechtsreife mit etwa sechs Jahren wird der Kabeljau auch als Dorsch bezeichnet,