Ingwergewächse

Familie der Einkeimblättrigen mit rd. 1 500 Arten in 50 Gattungen, die in den Tropen und Subtropen beheimatet sind; ausdauernde Kräuter oder hohe Stauden mit verlängerten oder knollenförmig verdickten Rhizomen und oft stark verdickten Wurzeln. Die Blüten besitzen jeweils nur ein fruchtbares Staubblatt (weitere Staubblätter kommen als Staminodien vor); sie