Hotelfachmann
Hotelfachmann, Hotelfachfrau,
Ausbildungsberuf in der Hotelbranche; der Berufsabschluss kann sowohl im Rahmen einer betrieblichen (duales System) als auch einer schulischen Ausbildung erworben werden. Hotelfachleute arbeiten in allen Bereichen eines Hotelbetriebes, wie Verwaltung, Küche, Magazin, Service, Buffet, Empfang oder Etage. Dabei überwachen sie Betriebsabläufe, erstellen Kalkulationen, führen Statistiken und organisieren Veranstaltungen.
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