Herzmuscheln

Herzmuscheln, Cardiidae,

marine Muscheln mit herzförmigen, gerippten Schalen, die sich meist im Sand oder Schlamm eingraben und ihre Nahrung filtrieren. Die u. a. im Atlantik und der Ostsee lebende, bis 3 cm große Essbare Herzmuschel (Cerastoderma edule) wird zu Speisezwecken genutzt.

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