Herbstfärbung

Herbstfärbung, im Herbst vor dem Laubfall einsetzende Buntfärbung der grünen Blätter. Durch Abbau des Chlorophylls nimmt die Grünfärbung ab und die begleitenden Naturfarbstoffe, rote und gelbe Carotinoide, werden farbwirksam. Zusätzlich können rote Anthocyane auftreten. Braunfärbung erfolgt erst beim Absterben der Blätter durch braune wasserlösliche Farbstoffe. Sonnige Tage und kühle

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