Walter Norman Haworth
Haworth [ˈhɔːəθ], Sir (seit 1947) Walter Norman, britischer Chemiker, * White Coppice (bei Chorley) 19. 3. 1883, † Birmingham 19. 3. 1950;
1920–25 Professor am Armstrong College in Newcastle upon Tyne, 1925–48 an der Universität Birmingham. Haworth war einer der Pioniere der Kohlenhydratchemie; er entwickelte u. a. eine Standardmethode zur Strukturaufklärung von Zuckern und wies damit deren Ringstruktur nach. Er bewies zudem, dass auch in höher kondensierten Sacchariden, z. B. Stärke, die
Informationen zum Artikel
Quellenangabe