Walter Norman Haworth
Haworth [ˈhɔːəθ], Sir (seit 1947) Walter Norman, britischer Chemiker, * White Coppice (bei Chorley) 19. 3. 1883, † Birmingham 19. 3. 1950;
1920–25 Professor am Armstrong College in Newcastle upon Tyne, 1925–48 an der Universität Birmingham. Haworth war einer der Pioniere der Kohlenhydratchemie; er entwickelte u. a. eine Standardmethode zur Strukturaufklärung von Zuckern und wies damit deren Ringstruktur nach. Er bewies zudem, dass auch in höher kondensierten Sacchariden, z. B. Stärke, die
Quellenangabe