Gänsefußgewächse

Familie aus der Ordnung der Nelkenartigen mit etwa 100 Gattungen und 1 500 Arten; heute vielfach als Teil der Fuchsschwanzgewächse betrachtet; Kräuter mit wechselständigen, einfachen Blättern und unscheinbaren, kleinen Blüten in knäueligen Blütenständen. Bekannte Gattungen sind Gänsefuß, Melde, Queller, Spinat und Runkelrübe.