Gräser
Gräser [althochdeutsch gras, eigentlich »das Keimende«, »das Hervorstechende«], Süßgräser, Poaceae, früher Gramineen, Gramineae,
weltweit verbreitete Familie der Einkeimblättrigen mit etwa 8 000 (in Deutschland über 200) Arten in rund 700 Gattungen; windblütige, meist krautige, einjährige oder ausdauernde Pflanzen, deren Stängel (Halme) verdickte Knoten (Nodien) und in der Regel hohle Internodien (Ausnahmen sind z. B. Mais, Zuckerrohr) aufweisen. Die schmalen, spitzen, parallelnervigen Blätter sind
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