Frikadelle

Frikadelle [französisch, eigentlich »Gebratenes«] die, -/-n, Boulette [bu-], Bulette, deutsches Beefsteak [-ˈbiːfsteːk],

flaches, gebratenes Klößchen aus Hackfleisch, eingeweichtem Weißbrot, Ei und Gewürzen.

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