kristallines Gemenge (Gefüge) zweier oder mehrerer Stoffe, das sich bei Unterschreiten einer bestimmten Temperatur aus einer festen Lösung (Phase) von Mischkristallen dieser Stoffe infolge Umwandlung in zwei oder mehrere andere Kristallarten (Phasen) bildet. Ein Beispiel ist im Eisen-Kohlenstoff-System das Perlit, ein lamellenförmig aufgebautes Eutektoid von Ferrit (α-Eisen) und Zementit (Fe₃C),