Dose (Lebensmitteltechnik)

Behältnis aus Metall oder Kunststoff, in dem ein Gut behandelt, luftdicht verschlossen und gelagert wird. Metalldosen werden aus Eisen- oder Aluminiumblechen hergestellt, die durch Verzinnen, Lackieren, Plattieren oder Oberflächenveredelung gegen korrosiv wirkende Füllgutbestandteile geschützt werden müssen.