DLG-Prämierung

DLG-Prämierung, jährliche Auszeichnung von Lebensmitteln, insbesondere ihrer sensorischen Qualität, durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e. V. (DLG). Pro Jahr testet die DLG etwa 30 000 Produkte verschiedener Lebensmittelbereiche aus dem In- und Ausland und verleiht Medaillen in Gold, Silber und Bronze. Lebensmittelproduzenten melden freiwillig ihre Produkte zur Prüfung an und entrichten