Mutterkloster der Zisterzienser, in Burgund, südlich von Dijon, Département Côte d'Or, Frankreich; 1098 von Robert von Molesme gegründet; 1790 aufgehoben. Die Abtei wurde 1898 vom Trappistenorden erworben und wieder besiedelt. – Von den Baulichkeiten sind nur wenige Reste erhalten. Die Bedeutung von Cîteaux liegt v. a. in der Festlegung der landschaftlichen Gegebenheiten