Cappuccino-Effekt (Physik)

akustisches Phänomen, das sich u. a. an einer Tasse Cappuccino beobachten lässt und 1982 von dem amerikanischen Physiker Frank Crawford (* 1923, † 2003) erstmals wissenschaftlich beschrieben wurde: Rührt man den Milchschaum unter und klopft anschließend mit einem Löffel gegen die Tasse, steigt der Ton bei jedem Schlag an.