Bardolino

Bardolino der, -(s),

trockener italienischer Rotwein, vom Ostufer des Gardasees, Venetien, etwa 12 Vol.-%; erzeugt u. a. aus den Rebsorten Corvina veronese, Rondinella, Molinara, Negrara. Ergibt meist leichte, trockene Rotweine unter dem Namen Bardolino Chiaretto Rosis. Der Version Bardolino Superiore, die einen höheren Alkoholgehalt besitzt, wurde mit dem Jahrgang 2001 die DOCG-Herkunftsbezeichnung zuerkannt.

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