Arcobacter

Gattung gramnegativer spiralförmiger Bakterien, die zusammen mit Campylobacter der Familie der Campylobacteraceae angehören, aber im Gegensatz zu diesen sauerstofftolerant sind. Man unterscheidet 13 Arten. – Arcobacter wurde bei fehlgebärenden Haustieren (Rinder, Schweine), in Geflügelfleisch, aber auch in Oberflächen- und Abwasser nachgewiesen. Nur Arcobacter butzleri ruft klinische Infektionskrankheiten des Menschen