TUI besitzt sowohl Reisebüros und Reiseveranstalter, Hotels, Resorts, Incoming-Agenturen zur Vermittlung touristischer Leistungen in den Zielgebieten als auch Fluggesellschaften und Kreuzfahrtschiffe. Zum Touristikkonzern gehören u.a. die Airlines TUI Airways, TUI fly, TUI fly Netherlands und TUI fly Nordic. Bis zum Jahr 2017 besaß TUI zudem Anteile an der Reederei Hapag-Lloyd AG.