Systemgastronomie

Systemgastronomie, Bezeichnung für Restaurantbetriebe, die in ihren Filialen die gleichen Produkte in gleichbleibender Qualität anbieten. Das heißt, in jedem Restaurant und in jedem Café werden die Speisen und Getränke auf die gleiche Art zubereitet, so dass sie überall gleich aussehen und gleich schmecken.

Quellenangabe

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