Skatol
Skatol [zu griechisch skõr, skatós »Kot« und ...ol] das, -s, 3-Methyl|indol,
weiße, kristalline, in Wasser und Alkohol lösliche, sehr unangenehm nach Fäkalien (in starker Verdünnung blumig) riechende heterozyklische Verbindung. Skatol entsteht im Organismus beim Eiweißabbau aus Tryptophan; außerdem tritt es u. a. in geringen Mengen im Steinkohlenteer auf. Synthetisch hergestelltes Skatol wird in geringen Mengen in der Parfümherstellung verwendet.
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