parasitäre Krankheit, bei der die Zysten bildenden Sporentierchen der Gattung Sarcocystis die Muskeln der Zwischenwirte, insbesondere der Rinder, Schafe, Ziegen, Pferde und Schweine, besiedeln und Zysten bilden; einige Arten verursachen schwere Krankheitserscheinungen mit Anämien und Blutungsbereitschaft sowie Aborte und Todesfälle. Beim Menschen ist Sarkosporidiose äußerst selten, bei massiver Infektion treten