Name für einen in Deutschland entwickelten chemischen Kampfstoff (nervenschädigende Wirkung). Er wurde während des Zweiten Weltkriegs hergestellt, jedoch nicht eingesetzt. Sarin wirkt als starker Hemmstoff des Enzyms Cholinesterase (Cholinesterasehemmstoffe); es ist eine farblose bis gelbbraune, fast geruchlose Flüssigkeit, eine chemische Verbindung aus der Reihe der organischen Phosphorsäureester (Phosphate),