Sanitärtechnik, Zweig der Haustechnik, der sich mit der Herstellung und Installation sanitärer Einrichtungen (z. B. in Bädern, Duschräumen, Toiletten und Küchen) befasst sowie die hygienisch einwandfreie Ausstattung von Schwimmbädern, Aufenthalts- und Speiseräumen, von Nahrungsmittelfabriken, Schlachthäusern, Großküchen u. a. vornimmt.