Keimzelle von Oviedo war das 761 auf dem Hügel Ovectao gegründete Benediktinerkloster San Vicente. Der asturische König Fruela I. (757–768) baute daneben einen Palast und eine Basilika, um die sich die Siedlung Oveta entwickelte (789 von den Arabern zerstört). Alfons II., der Keusche (791–842), ließ 792