Ernst Felix Immanuel Hoppe-Seyler
Hoppe-Seyler, Ernst Felix Immanuel, Biochemiker, * Freyburg (Unstrut) 26. 12. 1825, † Wasserburg (Bodensee) 11. 8. 1895;
zunächst Arzt in Wien, 1860/1861 Professor in Berlin, anschließend in Tübingen und ab 1872 in Straßburg. Begründer der modernen physiologischen Chemie, u. a. Untersuchungen über Blutfarbstoffe und zur Gärung. 1864 entdeckte er das Methämoglobin. 1877 begründete er die »Zeitschrift für physiologische Chemie«.
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