Jacobus Henricus van't Hoff
Hoff, Jacobus Henricus van't, niederländischer Physikochemiker, * Rotterdam 30. 8. 1852, † Berlin 1. 3. 1911;
Professor für Chemie, Mineralogie und Geologie in Amsterdam (1878–95), 1896 ging er nach Berlin. Hoff begründete 1874 – unabhängig von J. A. Le Bel – mit seinen Vorstellungen zur räumlichen Ausrichtung der Kohlenstoffvalenzen (Tetraederstruktur) die Stereochemie. In seinen Arbeiten über chemische Reaktionen und ihre Kinetik legte er 1883/84 den Begriff der Affinität fest,
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