ursprünglich ein bebildertes Kräuterbuch, auch ein Drogenmuseum. Seit dem 16. Jahrhundert eine wissenschaftliche Sammlung getrockneter Pflanzen, meist auf Papierbogen befestigt, geordnet nach systematischen oder pflanzensoziologischen Gesichtspunkten; wichtig für systematische und floristische Arbeiten, da die im Herbarium sachgemäß aufbewahrten Pflanzen ihre anatomisch-morphologischen Merkmale beibehalten.